Hoy es nuestro último encuentro y nos vamos a despedir cocinando unas deliciosas cookies saludables. ¡Esperamos que la OFC les haya resultado entretenida y de mucho aprendizaje!

En el encuentro de ayer realizamos un ping pong de preguntas y respuestas para repasar algunos temas que ya habíamos estado trabajando a lo largo del taller. ¡Aquí les dejamos el juego!

 

¿Qué comidas típicas argentinas conocés? ¿Sabés cocinar alguno de esos platos? Hoy vamos a aprender a preparar las riquísimas pepas de membrillo, ideales para compartir con amigos y familia.

Haciendo uso de la tecnología podemos lograr que nuestras recetas, inspiraciones y producciones en la cocina estimulen a mucha gente. Por eso hoy vamos a crear una página web "de autor".

Muchas tradiciones se transmiten de generación en generación a través de la cocina. En este encuentro pondremos las manos en la masa para crear nuestra propia Jalá agulá, el pan trenzado con forma redonda que se amasa en esta época del año.

 

 

 

 

Cocinar es una actividad sumamente placentera. Cada vez que cocinamos tenemos la posibilidad de continuar una tradición o de ser creativos e innovar. Para hacer de la cocina un espacio de tranquilidad, armonía y disfrute tenemos que tener en cuenta ciertas normas de seguridad e higiene. Por eso hoy vamos a hacer videos animados en Powtoon y GoAnimate para explicar dichas normas.

Para cerrar el taller vamos a ponernos creativos en la cocina...

La decoración y presentación de los platos es una etapa fundamental en el mundo gastronómico. Por eso hoy estaremos decorando bizcochuelos y armando videos utilizando la técnica de Stop Motion que aprendimos en el encuentro pasado.

Existen distintos recursos que podemos utilizar para mostrar una comida. Hoy vamos a hacer uso de la técnica de animación Stop motion que permite crear la ilusión de movimiento de objetos fijos a través de fotografías. Esto se logra tomando fotos a los objetos hechos con plastilina y modificándolos sutilmente en cada toma. Luego las uniremos en Movie Maker para armar un video adecuando la velocidad de la secuencia.

Cocinar y compartir recetas en Internet es una actividad frecuente entre aficionados, por eso hoy armaremos videos tutoriales a partir de imágenes. Primero prepararemos riquísimos arrollados salados y sacaremos fotos a cada paso del proceso usando las netbooks. Luego editaremos las fotos para poder armar un video tutorial en el programa Movie Maker que resulte tanto informativo como atractivo... ¡A TRABAJAR!

Uno de los beneficios de vivir en la era digital es la posibilidad de tener voz y opinión sobre diversas cuestiones. Una de ellas es: nuestras experiencias culinarias. Ya no es necesario recurrir a expertos al momento de elegir un restaurante, podemos acceder a miles de opiniones tan sólo con un clic. Hoy vamos a escribir opiniones sobre restaurantes.

En grupos de 4 preparamos la tentadora Chocotorta y el riquísimo turrón de Quaker. Cada integrante del equipo ocupó uno de los siguientes roles: cocinero principal, ayudante de cocina, camarógrafo o director. Así nos organizamos para llevar a cabo las recetas y generar un registro de las mismas.

Trabajando en las diferentes etapas en la edición de videos

Esta semana preparamos distintos tipos de trufas

Hoy vamos a preparar las trufas siguiendo las distintas recetas que buscamos en el encuentro anterior

Armando el paso a paso de las recetas de cocina

Para ir conociéndonos

Las 10 reglas de seguridad e higiene construidas entre todos.

Aquí encontrarás el link a un juego de preguntas y respuestas

A crear!

Aquí encontrarán los pasos a seguir para crear la producción de hoy.

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Nuevo encuentro

¿Qué publicarías si fueras...?

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Entrevista y video

Aquí encontrarán las consignas para la realización del video. [+]

Segundo encuentro 2º semestre

Aquí encontrarán las consignas de la actividad del día.

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Primer encuentro 2° semestre

Nos volvemos a encontrar para seguir trabajando sobre periodismo digital. [+]

Notas de viajes

Se acercan las vacaciones y existen muchas opciones de lugares por conocer. Resultan interesantes las notas periodísticas que recomiendan sitios, atracciones turísticas, restaurantes, alojamiento, etc. Por eso, vamos a explorar revistas web y blog de viajes para conocer el formato y a partir de eso redactar notas [+]

Entrevistas periodísticas

Una entrevista es un diálogo entablado entre dos o más personas: el entrevistador interroga y el entrevistado que contesta. Una entrevista no es casual sino es un diálogo interesado con un acuerdo previo e intereses y expectativas por ambas partes. La entrevista también puede significar mucho para otras personas, ya que les pueden servir para conocer a figuras de cierta relevancia o prestigio social. [+]

Nota Periodistica

Investigamos y conocemos las características de la nota periodística para escribir nuestra propia noticia sobre la visita a TIC Experience [+]

Fotoperiodismo

El periodismo fotográfico, periodismo gráfico, fotoperiodismo o reportaje gráfico es un género del periodismo que tiene que ver directamente con la fotografía, el diseño gráfico y el vídeo. [+]

Periodismo de Espectáculos

En este encuentro vamos a trabajar en un relación a la crítica periodistica. Ésta se trata de tener la capacidad de generar una opinión, expresada en un juicio razonado de valor sobre una producción del arte y la cultura en general. Éste debe basarse, en la medida de lo posible, en datos y argumentos sólidos, fundamentados y probados convenientemente. Por ello decimos que además del género de opinión, la critica tiene un gran parecido con el análisis.  [+]

Periodismo deportivo

El deporte es uno de las fenómenos más importantes de nuestro mundo, tanto en la práctica cotidiana como en los espectáculos que vemos a través de la TV, escuchamos por la radio o leemos y nos informamos por redes sociales, diarios de papel y digitales. El periodismo está muy involucrado en el día a día en la difusión de las actividades, en el análisis de cada una de los encuentros y en la investigación de los manejos de las instituciones. [+]

Algunas imágenes de los primeros encuentros!

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Revista digital

Aquí encontraremos las producciones del primer encuentro. ¡Buen trabajo!

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Los medios digitales

Los medios digitales contrastan frecuentemente con los medios impresos, tales como libros impresos, periódicos y revistas, y otros medios de comunicación tradicionales o análogo, tales como imágenes, películas o cintas de audio. En combinación con Internet y la informática personal, los medios digitales han causado una ruptura en la publicación, el periodismo, el entretenimiento, la educación, el comercio y la política. [+]

Primera actividad de escritura

Para la siguiente actividad trabajaremos de a dos. Cada pareja recibirá un rol desde el cual se contará "qué sucedió hoy en el primer recreo". Las producciones se volcarán en un mural colaborativo!! [+]

Entrevista

Tomás S. y Dan B. [+]

Entrevista a Lucas M.

Hoy en el marco de la OFC de periodismo digital entrevistamos al asistente de séptimo en un día habitual de trabajo. [+]

Encuentro final

Cerramos esta etapa con una última producción. [+]