Los principales métodos de esterilización involucran calor o el empleo de sustancias tóxicas para los microorganismos, la utilización de estos métodos corre el riesgo de provocar daños a la muestra. Aplicar corrientes bajas por mucho tiempo como método alternativo sería barato, rápido y no dañino para la eliminación de bacterias en superficies y alimentos. Analizar la efectividad de este metodo es nuestro objetivo.

Santiago Ormaechea, Santiago Sirena, Santiago Kaliroff y Dylan Chang.