El Técnico Superior en Química y Biotecnología ORT estará en condiciones de: realizar técnicas de control de calidad, químico y/o microbiológico, evaluar la utilización de reactivos e instrumental de laboratorio, desarrollar los programas y controles de materias primas y ambientales, integrarse fácilmente en equipos de trabajo multidisciplinarios encargados de resolver problemas del campo disciplinar, y de organizar y poner en funcionamiento laboratorios biotecnológicos de análisis de alimentos.
Biotecnología te ofrecerá una sólida formación en tecnología básica e inter-disciplinaria, y en su aplicación. Profundizarás en los requerimientos creados por los laboratorios de las empresas, mejorando las condiciones del medio, logrando un aprovechamiento racional de los recursos naturales y obteniendo productos que optimizarán las condiciones de vida.